La Facultad de Agricultura e Investigación Agrícola de la Universidad Dr. José Matías Delgado, felicita a Diana Yamileth Hernández, Xochil Alexandra Arévalo y Emerson Omar Acosta, futuros ingenieros en alimentos por su defensa de trabajo de graduación “Sustitución de lúpulo …
Los estudiantes de la carrera de Ingeniería en Alimentos de la asignatura Ingeniería en Alimentos II (IAL2) a los grupos 1 y 2, impartida por el ingeniero Roberto Santos Amaya, llevaron a cabo el desarrollo de infografías, con énfasis en …
Los estudiantes de la carrera de Ingeniería en Alimentos de la asignatura Ingeniería en Alimentos II (IAL2) a los grupos 1 y 2, impartida por el ingeniero Roberto Santos Amaya, llevaron a cabo el desarrollo de infografías, con énfasis en …
Mónica María Umaña Zamora es una santaneca de 28 años de edad que vive en Palma de Mallorca, España. Esta salvadoreña partió al Viejo Continente tras ser seleccionada en 2015 para estudiar una maestría en el país ibérico donde ha …
¡Felicidades a Alba María Reyes y Kathya María Rivera, futuras ingenieras en alimentos! Aprobaron con el tema “Estudio del efecto antifúngico de extractos de cúrcuma y pimienta gorda aplicados en pan leudado a una concentración de 1.5%”
Estudiantes de 5o. año de la carrera de Ingeniería en Alimentos de la Facultad de Agricultura e Investigación Agrícola de la Universidad Dr. José Matías Delgado presentaron el proyecto innovador “GOLDIES”. El proyecto Goldies, cuenta con conocimientos para elaborar alimentos …
La Facultad de Agricultura e Investigación Agrícola de la Universidad Dr. José Matías Delgado felicita a los estudiantes de la universidad por haber finalizado un ciclo más. Clase 2019 Clase 2020 Materia Fundamentos de Nutrición y Alimentos, Carrera Ingeniería en …
EL Ingeniero Roberto Santos, docente de la materia de Ingeniería en Alimentos, nos comparte su clase de como calcular un balance de energía El objetivo general de la carrera es formar integralmente Ingenieros en Alimentos para la transformación y conservación …
Tatiana Domínguez es estudiante de la Carrera de Ingeniería en Alimentos, de la Facultad de Agricultura e Investigación Agrícola de la Universidad Dr. José Matías Delgado en la que ha aprendido sobre los procesos de producción de alimentos. Tatiana manifiesta …
Este martes 8 de octubre la cátedra de Análisis Sensorial Con la Lic. Lilian Carreño realizó una Catación de Cerveza como una práctica para los estudiantes de las carreras de Ingeniería en Alimentos e Ingeniería Agroindustrial en la Facultad de …