Comunidad de Aprendizaje en Manejo #Postcosecha. Perla Henríquez estudiante de la Facultad de Agricultura e Investigación Agrícola, compartió el tema “Robotización del cultivo en hileras para la agricultura ecológica” https://www.facebook.com/FacultaddeAgriculturaeInvestigacionAgricola/photos/pcb.4041713739189000/4041712785855762/
Nicole Teos Metal, estudiante de la Facultad de Agricultura e Investigación Agrícola presentó el Uso de TBHQ en alimentos con grasa Comunidad de Aprendizaje en Manejo #Postcosecha. Nicole Teos presenta el uso de TBHQ en alimentos con grasa.
La clase “Factores en precosecha y cosecha que afectan la calidad y fisiología en post recolección” de la Facultad de Agricultura e Investigación Agrícola, contó con la participación del Ing. Mauricio Vanegas, como instructor invitado. Aquí un breve repaso…Universidad Dr. …
Los estudiantes de la carrera de Ingeniería en Alimentos de la asignatura Ingeniería en Alimentos II (IAL2) a los grupos 1 y 2, impartida por el ingeniero Roberto Santos Amaya, llevaron a cabo el desarrollo de infografías, con énfasis en …
Los estudiantes de la carrera de Ingeniería en Alimentos de la asignatura Ingeniería en Alimentos II (IAL2) a los grupos 1 y 2, impartida por el ingeniero Roberto Santos Amaya, llevaron a cabo el desarrollo de infografías, con énfasis en …
Algunos conceptos clave impartidos durante el “Seminario de Investigación y Seminario de Especialización Profesional”.
En la cátedra Manejo Poscosecha, se estudian los procesos metabólicos involucrados en la maduración de frutas y hortalizas.
El martes 22 de septiembre del presente año, la Facultad de Agricultura e Investigación Agrícola desarrolló un webinario sobre las diferentes aplicaciones en la biotecnología vegetal según la experiencia del Instituto Tecnológico de Cártago, Costa Rica, a través de la …
Felicidades a Katia Iliana Guzmán y Ernesto Antonio Madriz Orellana, futuros ingenieros en alimentos. Aprobaron con el trabajo: “Actualización de un plan HACCP enfocado en los peligros biológicos de una empresa que fabrica empaques plásticos para alimentos”. Universidad Dr. José …
Este día en compañía del Ing. Roberto Alejandro Sorto Fletes decano de la Facultad de Economía, Empresa y Negocios y el Ing. Luis Enrique Córdova Macias decano de la Facultad de Agricultura e Investigación Agrícola de la UJMD, nos comparten …