Facultad de Agricultura realiza práctica de Procesamiento de Cereales
El día 9 de mayo de 2019, estudiantes de la Facultad de Agricultura e Investigación Agrícola de Universidad Dr. José Matías Delgado, realizaron una práctica de la materia Procesamiento de Cereales.
El Lic. Antonio Bonilla, docente de la materia Procesamiento de Cereales comento que la práctica se realizó en la Planta piloto de alimentos del laboratorio de la facultad donde se elaboró un producto a base de harina conocida como Semita.
Para el Lic. Bonilla, uno de los objetivos del laboratorio es desarrollar las habilidades de los estudiantes y conocer todo lo relacionado con la producción que se da en una panadería industrial.
Los estudiantes aprenden la teoría, así como la práctica que ofrece la facultad de Agricultura para poder desempeñarse en la industria de alimentos y enfrentar mayores retos cuando sean profesionales.
