Estudiantes de Ingeniería en Alimentos realizan cata de café
Este 27 de agosto se realizó la cata de café organizada por el Consejo Nacional del café conjunto a la cátedra de Análisis Sensorial impartida por Ing. Lilian Carmen Carreño.
La finalidad del evento fue capacitar a los alumnos para identificar aromas, colores y sabores de calidad en el amplio mercado del café.
