Artículo de Ing. Farah Alabí en Revista Enlaces: Agroindustria la actividad del Desarrollo
Ing. Farah Alabí Hernández docentes de la Facultad de Agricultura e Investigación Agrícola “Julia Hill de O’Sullivan” escribió un artículo sobre la Agroindustria la actividad del Desarrollo, para la revista Enlaces de La Prensa Gráfica
La producción, industrialización y comercialización de productos agropecuarios, forestales, otros recursos naturales y procesos alternativos son las actividades características de la agroindustria, importante actividad económica que afirma la estabilidad del Estado, la prosperidad de sus habitantes y la mejora de relaciones comerciales.
La agroindustria es un sistema que origina, transforma, y finalmente distribuye los productos que consumimos. Para ello genera valor mediante una cadena que inicia en la extracción de insumos agrícolas, ganaderos, acuícolas o forestales. En ese proceso, el cumplimiento de normativas determina la estabilidad empresarial, y los parámetros de calidad la diferenciación y las posturas de responsabilidad social empresarial. Manejo, distribución, y relación con el medioambiente en referentes de creciente exigencia en los mercados.
